Triple C - Cocktail Catering, Workshops & Training

• Home
• Contact
• Cocktail Catering
• The Cocktail Lounge
• Bar / Cocktail Consulting
• Workshops / Trainingen
• Barservice
• Barsupplies / IJs
• Vergaderen
• Media / Gastenboek
• Recepturen
• Links

Triple C wordt gesponsord door:

Classic Cocktails

Shake & Taste

Shake it Easy

Price Winners Triple C

Hieronder vindt u enkele recepten die door Triple C ontwikkeld en ingezonden zijn voor diverse Cocktail- en Longdrink kampioenschappen.

Kiss The Bride (Dave Mulder) (1e NCC 2010) 20 cc Captain Morgan Spiced Gold Rum 25 cc Mozart White Cream 17 cc Monin Elder Flower siroop   3 cc Monin Maple Spice siroop   5 cc vers citroensap   1 lemongrass muddle Muddle & Shake Cocktailglas Tahiti vanille stokje met witte chocolade en gecarameliseerde macademia noten
Tili's Lychocolada (Rick Joore) (2e NCC 2010) 20 cc Pampero Annerverserio 20 cc De Kuyper Cherry Brandy XO 10 cc De Kuyper Kwai Feh Lychee 10 cc Mozart White Chocolate 10 cc Monin Spicy 10 cc verse cocosmelk Shake Old Fashioned glas, crushed ice Lychee, cocos, witte chocolade en red pepper
Singapore String (Richard Zijlstra) (3e NCC 2010) 25 cc Mozart Dry 10 cc Noilly Prat 30 cc Maaza Lychee juice 10 cc Limoncello 10 cc Monin Elder Flower siroop   5 cc Monin Rose Shake Cocktailglas Eetbare viooltjes

Black & White Italian Chocolate (Richard Zijlstra) (3^e Coffee in Good Spirits 2010)

• 30 cc Buscaglione espresso (Aniversario)
• 20 cc Royalty Vodka
• 20 cc Koffie Likeur (home made)
• 10 cc Monin Chocolate Cookie siroop
• 1/10 Madame Jeanette

• Shake
• Cocktailglas
• Dun laagje geslagen room on top
• Vanille, gecarameliseerde hazelnoot

Soleil Levant (Dave Mulder) (1^e Nationale Calvados Nouvelle Vogue / 2^e European Calvados Trophies Nouvelle Vogue 2010)

• 20 cc Christian Drouin Calvados
• 20 cc De Kuyper Sour Apple
• 10 cc Monin Bramensiroop
• 20 cc Verse Jus d'Orange
•   1 stengel Lemongrass

• Muddle & Shake
• Cocktailglas
• Lemongrass, braam en mint

Pink Love (Richard Zijlstra) (1^e Jenever Cocktail Competitie 2010)

• 30 cc Hooghoudt Dubbele Graanjenever
• 10 cc Lime Juice
• 10 cc Monin Passievruchtsiroop
• 10 cc Monin Passievruchten puree

• Shake
• Longdrinkglas
• Opvullen: Wieckse Rosé (bier)

Le Papillon (Dave Mulder) (2^e NK Cocktails 2009 + Prestige Award Beste Techniek, Garnering en Gebruik van producten)

• 20 cc Captain Morgan Spiced Rum
• 30 cc De Kuyper Sour Grapefruit
•   5 cc Monin Passievruchtsiroop
•   5 cc Monin Bramensiroop
•   6 Mintblaadjes
•   3 Rode grapefruit partjes

• Muddle & Build
• Old Fashioned glas
• Bananenblad, appel, braam en mint

Gunz and Rosez (Dave Mulder) (3^e Whiskey With a Twist 2009)

• 20 cc Four Roses Bourbon Whisky
• 15 cc Limoncello
• 15 cc De Kuyper Peachtree
• 20 cc Grapefruitsap
•   5 cc Monin Bramensiroop
•   3 Physalis

• Muddle & Shake
• Cocktailglas
• Appel, physalis en braam

Joie de Vivre (Dave Mulder) (3^e Nationale Calvados Nouvelle Vogue 2009)

• 20 cc Busnell Calvados
• 20 cc De Kuyper Sour Apple
• 20 cc Verse Jus d'Orange
• 10 cc Suikersiroop
•   1 Citroenblad

• Shake
• Cocktailglas
• Bananenblad, appel, aardbei, citroenblad en braam

Champs de tulipes en Hollande (Richard Zijlstra) (1^e Trophies Calvados Nouvelle Vogue 2006)

• 20 cc Calvados
• 20 cc Disaronno
• 10 cc Lemon Tarte Syrup
• 20 cc Appelsap

• Shake
• Cocktailglas
• Appel, kaneelstokjes, vanillestokjes en mint

Contradiction N^o I (Richard Zijlstra) (1^e Nationale De Kuyper Cup 2006)

• 2½ cl Sour Apple Pucker
• 2½ cl Passionfruit
• 1½ cl Pearsyrup
•   ½ cl Limesyrup

• Shake
• Cocktailglas

Purple Peach (Erik Ballema) (1^e NCC 2006 / 13^e WCC Griekenland)

• 20 cc Havana Club 3Y
• 15 cc De Kuyper Blackberry
• 15 cc De Kuyper Passion Fruit
• 20 cc De Kuyper Peachtree

• Stir
• Longdrinkglas
• Opvullen: Hero Cerise
• Sterfruit, braam, ananasblad en mint

Fleur de Passion (Richard Zijlstra) (1^e Janneau Cocktail Competitie 2005)

• 20 cc Armagnac
• 30 cc De Kuyper Passion
• 10 cc Limoensiroop
• 10 cc Citroensiroop

• Stir
• Cocktailglas
• Limoen, physalis en mint

Fleur (Richard Zijlstra) (1^e NLC 2002)

• 25 cc Bacardi Limon
• 25 cc De Kuyper Peachtree
• 10 cc Bramensiroop
• 10 cc Lime Juice

• Stir
• Opvullen: Cassis
• Longdrinkglas
• Aalbes en mint

Dutch Breez (Richard Zijlstra) (6^e ICC 2002 Slovenië)

• 20 cc Bols Bessenjenever
• 20 cc De Kuyper Amaretto
• 20 cc De Kuyper Peachtree
•   9 cc Bramensiroop
•   1 cc Fernet Branca

• Stir
• Longdrinkglas
• Opvullen: Cassis
• Ananasblad, sterfruit, braam en mint

Pimple Purple (Richard Zijlstra) (1^e NLC 2001)

• 25 cc Puschkin Black Sun
•   5 cc Pollen Kersen Brandewijn
• 10 cc De Kuyper Amaretto
• 10 cc De Kuyper Peachtree
• 10 cc Passievruchtsiroop

• Stir
• Longdrinkglas
• Opvullen: Up-drank
• Ananasblad, braam, carambola en mint

Purple Heart (Richard Zijlstra) (2^e NCC 1996)

• 35 cc Perzik Vodka
• 20 cc Bramen Jenever
• 10 cc De Kuyper Red Orange
•   4 cc Bramensiroop
•   1 cc Monin Bitter / Campari

• Stir
• Cocktailglas
• Aalbes, citroen en mint